雪球




今天特別累。沒有去醫院幫手照料母親。
留在家裏準備第二天帶去醫院的食物。
煲好濃濃的生魚湯。濾汁。加芹菜和海帶。
和燕麥一起煮軟。然後放在攪拌機打碎。

本來這些是每晚飯後回到家才做。
每次做完。分裝在兩個餐盒裏待涼。
去洗澡的時候已經是後半夜。image

不知道母親每天吃著吃著這些。就吃厭了呢。
一時也想不出做更合適的東西給她吃。

常常逗母親。讓她猜粥裏放的什麽蔬菜。
鍛煉一下她的意識、口齒 image 發聲。增加肺活量。
母親總像孩子似的認真回答說番茄、西蘭花。
看著她費勁的說話。好心疼。

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個多月來.. 經常失眠.. 做一些淩亂的夢..
有時電話鈴聲響起也不願意醒來.. image 累極..

什麽時候.. 那些不好的精神和情緒..
象樹葉在秋天腐爛.. 消失在大地深處.. ..

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雪球


image 材料

低粉100g  杏仁粉100g  玉米澱粉100g  牛油150g  糖粉30g  糖粉適量


image 做法

1.粉類混合。過篩。牛油加糖打勻。
2.材料全部混合。成團。稍冷藏。
3.搓成一顆顆小球。放在鋪烘焙紙的烤盤上。
4.烤箱預熱完170℃。烤約18mins。
5.稍涼。滾上糖粉即可。


image memo

喜甜者糖量可加倍。此食譜來自日本。

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标签: 雪球
作者 bobopoon 评论() | 人气()  | 引用(0) | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页
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